Le coeur sur la main du 14/03/2020

programme de la journée

Ce 2e numéro a pour thème le mieux manger avec un réseau qui pullule partout en France : La Ruche qui dit Oui  https://laruchequiditoui.fr/fr

En septembre 2011 : il y a presque 10 ans, ouvrait la 1ère ruche. Et elle disait oui ! C’était dans la banlieue de Toulouse. Voisins, curieux et soucieux de mieux manger ont poussé le portail d’Odile pour récupérer melons, poulets et fromages de chèvre qu’ils avaient commandés sur son site. Quelques jours plus tard une ruche dans le 10e arrondissement de Paris lui emboîtait le pas. Et ainsi de suite : Paris 13, Paris 18, Royan, Bordeaux, Narbonne. Gros succès :  aujourd’hui on compte 850 ruches partout en France, 5000 producteurs et 160 000 clients.

Mon invitée du jour, Estelle Virepinte responsable de la Ruche de l’Âge d’Or dans le 13e arrondissement de Paris, l’une des plus grandes de Paris.

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