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Faut-il désobéir pour bien manger ?

25nov14h4515h15Faut-il désobéir pour bien manger ?14h45 - 15h15 AnimateurGriessmer FannyÉmission30 minutes vaisselle comprise

Résumé de l'émission

Est-il possible de manger autrement lorsque l’on sait que nos habitudes alimentaires sont soumises à de multiples influences, souvent complexes ? Stéfane Guilbaud, auteur et conférencier spécialiste des comportements alimentaires défend la notion de désobéissance alimentaire. Plus qu’une notion, une invitation à remettre en question les normes établies et repenser notre relation à l’alimentation. Désobéir, ou se rebeller… Mais contre qui ? Pourquoi ? Comment ?

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