Eric Baratay, historien et spécialiste de l’histoire des animaux. Son livre : “Les animaux dans l’histoire”. éditions Tallandier
Les animaux participent de l’histoire humaine, une histoire de violences subies et de connivences partagées. Notre rapport à l’animal pose aussi la question de nos pratiques, de notre morale, de nos habitudes alimentaires, de leur place dans nos vies, et des questionnement religieux qu’ils posent : les animaux ont-ils une âme ? Christ est-il mort pour eux aussi ?
