Cette fête commence, cette année, le soir du 5 février et s’étend sur toute la journée du 6 février. Pourquoi une « fête des arbres ? » Parce l’homme n’est pas propriétaire du sol, de la terre, il n’en est que le régent et, à ce titre, il a l’obligation d’en prendre soin. L’arbre est le témoin de ce soin humain envers l’environnement. Ses racines plongent dans la terre, lui assurent sa stabilité et sa croissance. Comme l’être humain lui-même, dont les racines lui permettent a minima de savoir d’où il vient. Prendre soin de l’environnement, de la nature est comme prendre soin de son corps, de sa santé. Ainsi, ce comportement se fait-il « à l’image de Dieu », en « imitation », l’un des préceptes du judaïsme.
